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精油的化學結構：
舉個例子:***保加利亞玫瑰精油***
硬脂萜16~22%~香草醇22%~香茅醇60%~酯2~6%~(以上為最大上限)
由保加利亞所栽種的”粉紅色玫瑰花”(英文：Damask Rose / 學名：Rose Damacena)通常都在清晨朝露仍在玫瑰花瓣且含苞待放時採收～而藉用“蒸餾法”以萃取出玫瑰精油的顏色是無色或微黃加淡淡的香（此工法英文稱之：Rose Otto）但不如“溶劑法”所萃取的玫瑰精油來的濃香（此工法英文稱之：Rose Absolute）由此所萃取的玫瑰精油顏色易呈土黃色～雖然其雖然香味較甜較香～但由於易含有微量溶劑～較不適合於按摩油～通常用於化妝品業~因為萃取值高於蒸餾法萃取的玫瑰精油~所以售價較低~且產區大量分佈在摩洛哥由”捲心玫瑰”(英文：Cabbage Rose/學名：Rose Centifolia)的品種所萃取~
另一種香草為”天竺葵”(英文：Geranium / 學名：Pelargonium Graveolens)~其花及葉子都深具玫瑰花香味~素有｢窮人的玫瑰｣之稱~易生長(隨便種就能夠長的又多又好)~所萃取出的精油售價恣自然比玫瑰精油低廉很多~功能上雖然有些與玫瑰花相近~但是精油成份並不全然同於玫瑰花~
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